隨著現(xiàn)在的科技發(fā)展,很多行業(yè)都有了配送模式,比如快遞、外賣、商店配送和農(nóng)產(chǎn)品配送等等,而農(nóng)產(chǎn)品配送是進(jìn)幾年才慢慢火起來的,那么大知道農(nóng)產(chǎn)品配送和食堂自己采購食材有哪些不同嗎?下面跟隨廣州食材配送公司小編來了解一下:
農(nóng)產(chǎn)品配送和食堂自己采購食材不同點在哪
2、價格:價格上,肯定是自己采購的食材更加便宜,但是還要考慮到隱形的成本。主要包括以下幾個方面:
(1)優(yōu)秀采購員的工資費用,(2)食材的運輸成本,(3)食材是否安全,如果需要檢測,還需要檢測設(shè)備和檢測人員,價格優(yōu)勢根據(jù)企業(yè)食堂自己的成本來算;
3、質(zhì)量:單從質(zhì)量上來看,自己采購食材可能沒有專業(yè)的食材配送公司有保障,當(dāng)然如果有一個有經(jīng)驗的采購員既保證質(zhì)量又壓低價格也是不錯的的選擇。
4、業(yè)食堂大。盒∈程脕碚f,因為人手和資金都不是很充分,利用賬期和配送的便利性,可以降低人工成本,提高資金周轉(zhuǎn)率;大型食堂可以考慮自己采購價格上,肯定是量大價優(yōu)。
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